20 храни срещу умора и главоболие

Скариди. Снимка: pixabay.com

Желязото е основен елемент за нашето тяло. Без него кръвта не пренася правилно кислорода до органите, липсата му ни кара да се чувстваме по-уморени, без да сме полагали кой знае какви усилия.

Липсата на желязо в организма може да причини главоболие, промяна в настроението, слабост, проблеми с концентрацията... В действителност, това са първите симптоми на желязо-дефицитна анемия, към които можете да прибавите чупливи нокти, косопад, бледност, световъртеж или замаяност...

Ако забележите някой от тези симптоми, помолете вашия личен лекар да ви даде бележка за изследване на пълна кръвна картина, и на базата на тях, да ви препоръча лечение. Но ако сте по-внимателни, е във ваша власт да не допуснете подобна диагноза.

Просто е - включвайте в дневното си меню храни, богати на желязо: риба, най-вече сардина и меджид, черупчести мекотели – миди, раци и скариди, червени меса, бял хляб, спанак и коприва, много плодове, но помнете – трябва да ги комбинирате с други храни, богати на витамин C, тъй като той подобрява усвояването на желязо.

Най-много желязо съдържат някои подправки.

Представяме ви списък, за да ги знаете и използвате по-често:

1. Мащерка - 123.6 милиграма желязо на 100 грама в частите, годни за ядене
2. Кимион - 63
3. Копър - 48.8
4. Сух риган - 44
5. Дафинов лист - 43
6. Босилек - 42
7. Канела на прах - 38.1
8. Чили на прах 34.1
9. Къри - 29.5
10. Розмарин - 28.9
11. Черен пипер - 28.9
12. Консервирани миди - 25.6
13. Царевица, зърнени закуски и пшеница - 24
14. Червен пипер - 23.6
15. Пържена царевица - 20.3
16. Наденица - 19
17. Свинско месо, сурово - 18.9
18. Неаполитански сос - 18.4
19. Бял пипер - 14,3
20. Пресни миди - 14

Някои хранителни комбинации с максимален ефект, според диетолозите:

1. Макаронени изделия с миди
2. Броколи със скариди
3. Свински шишчета с мащерка и пържени чушки
4. Спанак със стафиди и кедрови ядки
5. Леща с кафяв ориз
6. Карпачо от свинско с пармезан и рукола, гарнирано с лимонов винегрет
7. Печена наденица с горчица
8. Праскови
9. Смокини
10. Ягоди
11. Портокалов сок

Източник: missis.bg

Виж още

Прочети

"Плосък корем без упражнения" от Джей Джей Смит

Джей Джей Смит е бестселър автор, специалист по здравословно хранене, сертифициран експерт в борбата...

Прочети

Винените страсти на Балканите

Има какви ли не блогъри – кулинарни, здравни, литературни, но винените се броят на пръсти. Еди...

Прочети

Как да се предпазим от болести, предавани по полов път

В ежедневието и всеки човек трябва да бъде отговорен както към себе си, така и към околните. Превенц...

Прочети

Що е то шалот

Ако обичате да гледате кулинарни предавания и реалити формати, то със сигурност напоследък все по-че...

Прочети

Салата айсберг - вкусна и много полезна

През последните няколко години по родните пазари се увеличи търсенето на един нов за България вид зе...

Прочети

10 супер ползи от ягодите

Вече започва истинският ягодов сезон – този, в който можеш да си ги откъснеш сам от градината....