20 храни срещу умора и главоболие

Скариди. Снимка: pixabay.com

Желязото е основен елемент за нашето тяло. Без него кръвта не пренася правилно кислорода до органите, липсата му ни кара да се чувстваме по-уморени, без да сме полагали кой знае какви усилия.

Липсата на желязо в организма може да причини главоболие, промяна в настроението, слабост, проблеми с концентрацията... В действителност, това са първите симптоми на желязо-дефицитна анемия, към които можете да прибавите чупливи нокти, косопад, бледност, световъртеж или замаяност...

Ако забележите някой от тези симптоми, помолете вашия личен лекар да ви даде бележка за изследване на пълна кръвна картина, и на базата на тях, да ви препоръча лечение. Но ако сте по-внимателни, е във ваша власт да не допуснете подобна диагноза.

Просто е - включвайте в дневното си меню храни, богати на желязо: риба, най-вече сардина и меджид, черупчести мекотели – миди, раци и скариди, червени меса, бял хляб, спанак и коприва, много плодове, но помнете – трябва да ги комбинирате с други храни, богати на витамин C, тъй като той подобрява усвояването на желязо.

Най-много желязо съдържат някои подправки.

Представяме ви списък, за да ги знаете и използвате по-често:

1. Мащерка - 123.6 милиграма желязо на 100 грама в частите, годни за ядене
2. Кимион - 63
3. Копър - 48.8
4. Сух риган - 44
5. Дафинов лист - 43
6. Босилек - 42
7. Канела на прах - 38.1
8. Чили на прах 34.1
9. Къри - 29.5
10. Розмарин - 28.9
11. Черен пипер - 28.9
12. Консервирани миди - 25.6
13. Царевица, зърнени закуски и пшеница - 24
14. Червен пипер - 23.6
15. Пържена царевица - 20.3
16. Наденица - 19
17. Свинско месо, сурово - 18.9
18. Неаполитански сос - 18.4
19. Бял пипер - 14,3
20. Пресни миди - 14

Някои хранителни комбинации с максимален ефект, според диетолозите:

1. Макаронени изделия с миди
2. Броколи със скариди
3. Свински шишчета с мащерка и пържени чушки
4. Спанак със стафиди и кедрови ядки
5. Леща с кафяв ориз
6. Карпачо от свинско с пармезан и рукола, гарнирано с лимонов винегрет
7. Печена наденица с горчица
8. Праскови
9. Смокини
10. Ягоди
11. Портокалов сок

Източник: missis.bg

Виж още

Прочети

Храни и напитки, които предпазват кожата от слънцето

През лятото е особено важно да пазим своята кожа от вредните слънчеви лъчи. Изглежда не само слънцез...

Прочети

Златните съвети за здравето на хирурга Николай Амосов

Златните съвети от гениалния хирург Николай Амосов са за това как да съществуваме съвместно с медици...

Прочети

Полезни идеи за балансирана вечеря

Каква е идеалната вечеря – тази, която ще ни засити, ще съдържа балансирани храни? Какво е най...

Прочети

Защо елдата е толкова полезна?

Елдата (наричана още гречка) е продукт, нетипичен за българската национална кухня. Тя е особено попу...

Прочети

Как се свалят 100 кг без диета

Джон Гейбриъл е брокер на "Уолстрийт". Той взел решение да промени живота си през 2001 г., когато се...

Прочети

Защо трябва да ядем боров мед?

Каква всъщност е разликата между боров мед и борово сладко? Истинският боров мед е този, който пчели...