Изварата - едно от тайните оръжия при диета

Снимка: pixabay.com / julenka

Изварата е подценяван и пренебрегван продукт. Ползите от нея, както за здравето, така и за месечния бюджет са много. Освен това изварата е тайно оръжие за всяка диета. Вижте защо изварата е толкова полезна и как да я включим в хранителния си режим, за да се вталим.

Изварата се получава чрез пресичането на белтъците в млякото. Източник е на аминокиселини, витамини от група В, А и С, както и белтъчини и фолиева киселина. В изварата също така се съдържат омега 3 и омега-6 мастни ненаситени мастни киселини.

При различните видове извара - обезмаслена, пълномаслена или полумаслена съотношението между гореизброените е различно.

Изварата и диетите

Изварата подобрява храносмилането и затова е много добра идея да я включите към диетата си. Изварата абсорбира мазнините, попаднали в организма от други храни, и така не позволява да се натрупват.

Освен това специалистите по хранене обичат да я включват в диетите, защото е богата на калций, който пречи на тялото да произвежда кортизол. Именно дисбалансът на кортизол в организма е отговорен за затлъстяването и високите нива на лош холестерол.

Можете да включите изварата 2 пъти в дневното си меню. Смесвайте купичка извара с пресни или сушени плодове за закуска. Намажете тънъ слой извара върху крекер и имате чудесна диетична закуска.

След вечеря, вместо да посягате към купените сладкиши, разбъркайте 1-2 лъжички мед към купичка извара и имате перфектият полезен десерт, който ще ви помогне за смилането на тежката вечеря.

Можете да включите изварата и към всяка диета като междинно хранене. Комбинирайте я с ядки, плодове и каквото ви допада, стига да не съдържа големи количества захар и да не е мазно.

Ползи за здравето

• Редовното ядене на извара помага срещу проблеми със сърцето и високо кръвно налягане.

• Изварата се заместител на млякото за хората с непоносимост към лактозата. Лактозата от млякото се е трансформирала в лактозна киселина (в изварата), която е много по-лесна за обработване от организма.

• Изварата помага за повишаване на имунитета. Тя помага в борбата с някои микроорганизми и бактерии в организма. Освен това е много полезна за дамите, които страдат от гъбични инфекции на интимната област.

Автор: Радослава Михайлова / rozali.com

Виж още

Прочети

Шафранът топи мазнини и предпазва от целулит

Винаги свързваме шафрана с приготвянето на паеля и други кулинарни чудеса, но сега става ясно, че ос...

Прочети

Думи, които имат чудовищен мутагенен ефект

Особено силен отрицателен ефект има сквернословието върху организма на човека, който го произнася. О...

Прочети

Кестени пазят от лоша енергия

Кестените могат да сбъдват желания, а енергийната им вибрация зарежда, успокоява и хармонизира тялот...

Прочети

Най-вкусната молба за напускане

Крис Холмс, митничар от лондонско летище, връчва на шефовете си най-сладката молба за напускане. Вме...

Прочети

С дъх на планина - риган

Риганът е малко ароматно растение, което прави храната по-вкусна и съдържа в себе си полезни и лечеб...

Прочети

Два банана на ден в продължение на месец

Какво се случва с организма ни, ако ядем два банана на ден в продължение на един месец