Тиквата - малко калории, много ползи

Снимка: pixabay.com / suju

Печени, варени, сложени като плънка в баницата - тиквата е вкусен и подходящ за всеки плод. Но оказва се, малко от нас знаят доколко и за какво точно тиквата е полезна. Предлагаме ви няколко причини, които може и да не знаете:

Дори да изядете с удоволствие цяла купа тиква, няма защо да чувствате талията си застрашена - едва ли сте изконсумирали повече от 30 калории, при това почти без мазнини. Затова тиквата може да е добър заместник на високо калоричните десерти - например когато се сервира топла и поръсена с канела. Разбира се, ако я сложите в баницата, ще увеличите многократно калориите, но дори и така те ще са по-малко отколкото в повечето десерти.

Замисляли ли сте се някога какво придава на тиквата този ярък оранжев цвят. Причината е в бета-каротина, на който тя е много богата. Бета-каротинът е антиоксидант, който се преобразува във витамин А щом попадне в тялото. Той подобрява работата на имунната система и помага за възстановяването на увредените от свободните радикали клетки. Поради съдържанието на същия витамин подобен цвят имат и морковите.

Тиквата е и богат източник на витамин С и калий, които предпазват от сърдечни заболявания и нормализират кръвното налягане.

Не само месната част на тиквата е полезна. Тиквеното семе също има свои специфични ползи. Изследвания показват, че те подобряват работата на отделителната система и намаляват проблемите с простатата, защото екстрактът от тиквено семе блокира производството на тестостерон - мъжкият хормон, който причинява увеличаването на простатата.

Източник: zdrave.bg

Виж още

Прочети

Основи на кулинарията – видео урок 2

Продължаваме с представянето на интересните и доста полезни видео уроци на майстор готвача шеф Джона...

Прочети

Какво се случва с тялото, когато хапнем парченце шоколад

Ацтеките наричат шоколада "Храната на боговете". При пренасянето му в Европа той първоначално е бил...

Прочети

Японската диета, която стана хит във "Фейсбук"

Ще ви предложим една уникална японска диета, с която може да отслабнете 10 килограма и то само за ед...

Прочети

Кои са най-скъпите коктейли в света

№ 4 - Mai Tai: Това питие се предлага по оригинална рецепта в луксозната верига хотели The Merc...

Прочети

13 признака, че имате нужда от повече мазнини в диетата си

Малко хора осъзнават, че прекомерното ограничение на приетите мазнини с храната може да се окаже сер...

Прочети

10 храни за хора с брекети - част 2

Брекетите са сериозна отговорност. Всяко посещение при ортодонта е крачка към успешното лечение, но...