Изкушаващи шоколадови бисквити

Снимка: cookiesandcups.com

Рецепта за бисквити с наситен шоколадов вкус, на който трудно може да се устой.

  1. Начин на приготвяне сладките: В купа с миксера разбъркайте маслото и захарта, докато се получи еднородна смес.

  2. Добавете яйцето и ванилията и продължете да разбивате с миксера. Добавете и бакпулвера и солта.

  3. Превключете миксера на ниски оборите и започнете бавно да добавяте брашното.

  4. В микровълновата печка за 30 секунди разтопете парченцата шоколад. Добавете шоколада в тестото, докато се смесят равномерно.

  5. Със супена лъжица вземете от тестото и започнете да правите отделните бисквити, като изсипвате всяка лъжица в тава, постлана с хартия за печене.

  6. Печете за не повече от 7-8 минути в предварителен загрята фурна на 160 °C. Внимавайте да не загорите  бисквитите - вътрешността им трябва да остане мека. 

  7. Начин на приготвяне на глазурата: В малко съд смесете на слаб огън маслото, какаото на прах и млякото.

  8. Свалете сместа от огъня и добавете пудра захарта. Разбъркайте добре, за да получите еднородна смес.

  9. Изсипете глазурата върху бисквитите. Оставете да се стегне.

Виж още