Мъфини с боровинки

Снимка: Катя Петкова / MyFood.bg

Бързи, лени и вкусни малки кексчета. 

  1. Счупете яйцата и ги разбийте.

  2. Добавете олиото и захарта и разбъркайте на ръка или с миксер. 

  3. Прибавете млякото, брашното, бакпулвера и ваниловата захар. Отново разбъркайте до получаването на еднородна смес. 

  4. Със сместа напълнете до половина (силиконови) формички за мъфини.

  5. Отгоре поръсете с боровинки, които може да замените с любимите ви ядки.

  6. Наредете формите в подходяща тава. Печете на 250 градуса за около 15 минути или докато клечката за зъби излезе чиста.

  7. Ако махнете захарта и боровинките и добавете 1 ч.ч. натрошен сирене, ще имате прекрасни солени мъфини. 

  8. Снимка: Катя Петкова / MyFood.bg

Виж още