food52.com
Салaта от печен лук
Нетрадиционна, но вкусна салата за всички, които обичат лук.
-
Почистете и опечете във фурната лука до омекване и получаване на карамелен загар.
-
Изчакайте лука да изстине и го нарежете на филийки.
-
Сложете лука в купа и го поръсете с настърганите орехи, нарязания на дребно магданоз и яйцата, които може да нарежете на кубчета или кръгчета.
-
Овкусете със зехтин, оцет и сол на вкус. Разбъркайте добре.
