Салaта от печен лук

Почистете и опечете във фурната лука до омекване и получаване на карамелен загар.

Изчакайте лука да изстине и го нарежете на филийки.

Сложете лука в купа и го поръсете с настърганите орехи, нарязания на дребно магданоз и яйцата, които може да нарежете на кубчета или кръгчета.

Овкусете със зехтин, оцет и сол на вкус. Разбъркайте добре.