Салaта от печен лук

food52.com

Нетрадиционна, но вкусна салата за всички, които обичат лук. 

  1. Почистете и опечете във фурната лука до омекване и получаване на карамелен загар.

  2. Изчакайте лука да изстине и го нарежете на филийки.

  3. Сложете лука в купа и го поръсете с настърганите орехи, нарязания на дребно магданоз и яйцата, които може да нарежете на кубчета или кръгчета.

  4. Овкусете със зехтин, оцет и сол на вкус. Разбъркайте добре. 

Виж още