Сос Барбекю в домашни условия

Снимка: pexels.com / Snapwire

Един от многото варианти за приготвяне на сос барбекю

  1. Разтопете маслото в тенджера на висока температура. Добавете нарязания на много ситно лук и смляната скилидка чесън и ги запържете.

  2. Добавете кетчупа, соса Уорчестър, горчицата, прясно изцедения лимонов сок и захарта. Разбъркайте и намалете котлона на ниска температура. 

  3. Добавете солта и черния пипер, отново разбъркайте и оставете да къкри за 10-тина минута на слаб огън.

Виж още