Вкусен десерт само с три съставки

Снимка: imgur.com

Предлагам ви поредната лесна рецепта, за която са необходими само три съставки.

  1. Вземете 100 грама печени лешници или ги запечете сами във фурната на 180 градуса за около 15 минути, докато придобият златисто кафяв цвят. Оставете ядките да се охладят, след което ги смелете в кухненски робот, докато не станат на средни до малки парченца.

  2. Загрейте фурната на 150 градуса и покрийте тава с хартия за печене. Разбийте с миксер един яйчен белтък в купа и добавете щипка сол за още по-голяма пяна. 

  3. Внимателно смесете захарта и ядките с белтъка и разбийте на ръка.

  4. От получената смес направете малки топчици, подредете ги в тавата и ги печете на 150 градуса в продължение на 30 минути (ако се пекат във фурна с вентилатор, времето за печене може да се намали с около 5 минути).

Виж още