Запечени крокети от броколи и пармезан

Снимка: cafedelites.com

Лесно ястие без месо

  1. Загрейте фурната до 200°С и покрийте тава с хартия за печене. 

  2. Накъсайте главата броколи на отделните розички, като премахнете твърдата част от стеблото. 

  3. Поставете парчетата броколи в кухненски робот/чопър и ги наситнете. Добавете яйцето, нарязаната глава лук, смляните скилидки чесън, брашното и пармезана. "Завъртете" ги отново с чопъра да се комбинират. 

  4. Снимка: cafedelites.com

  5. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте сместа на ръка.

  6. Снимка: cafedelites.com

  7. Оформете 8-10 крокети и ги подредете върху хартията за печене.

  8. Снимка: cafedelites.com

  9. Печете 10-12 минути от всяка страна, до златисто кафяво. Сервирайте с гарнитура по избор. 

  10. Снимка: cafedelites.com

Виж още